日本咖啡地图:这几家开在海边的咖啡馆,很特别

以下文章来源于 公众号:Feekr旅行(ID:feekr_trip)

说起日本的咖啡文化,大概可以追溯到百年以前。日本的咖啡店也在100年前就成为日本人的重要生活空间。

明治时代末期(1888年)日本就出现第一间贩售咖啡的吃茶店「可否茶馆」。全世界第一家咖啡连锁店就是在日本诞生。

据说日本的一座城市,最多的咖啡馆数量可以有8000多,而且每一家的味道都不相同,每一家的技法都不大相同,为你调制咖啡时候的心情,也不尽相同。

这里的咖啡很特别,这里的咖啡馆更特别。

这一次,小九想为你推荐几家日本最美的海边咖啡馆,带着你逃离城市的喧闹,再手捧一杯咖啡,面朝大海,春暖花开。

CLT cafe

海边的小木屋咖啡馆

创业三百八十年的老字号旅馆。打开门,古色古香的木质古建筑与周围现代建筑形成鲜明对比,让人有种恍如隔世的穿越感,就像是进入了时间旅行一样。

如果你想面朝大海,望着落日余晖静静品尝咖啡的清香,那这家名为「CLT cafe」的咖啡店你一定不可以错过,她位于日本兵库县神户市垂水区明石海峡大桥附近的海边,外观看上去温温柔柔,不太像是一家咖啡店。

铺整体风格是冷调的灰色搭配温暖的木色,店铺里大量用了一种横纹和竖纹交错排布的规格木材,这是欧洲新开发的绿色环保木质材料,全称是Cross Laminated Timber,咖啡店「CLT 」的名字也是由此缩写而来。

坐在店里的窗边,世界上最长的吊桥——明石海峡大桥就能映入眼中。你完全可以就着海风喝下一杯醇厚的咖啡,然后静候日落。除了特色的咖啡,店里的甜品小食也是一绝。你也一定别错过。

?神戸市垂水区狩口台7-15-47 山陽電鉄西舞子駅から西に徒歩5分

cafe 土花土花

冲绳海湾的陶 艺咖啡馆

在冲绳的蓝天白云下,有幢红砖白瓦的小房子藏在树丛中,远处就是湛蓝的U型海湾,空气中都充满了静谧和惬意的味道。这里的是土花土花咖啡馆。

OKADOKA是陶艺家玉田彰先生的工作房兼咖啡画廊,一楼是陶器展示空间,在这里可以挑选各式玉田先生引以为傲的陶艺作品。

上到二楼则是咖啡馆,开放式空间,靠着海景的座位,整个空间让人倍感空旷舒适,这里也是不可错过的拍照打卡点哦!

所以除了绝佳的视野外,还有咖啡、甜点、饮品、披萨等多种食物可以满足你的味蕾。

点上一杯咖啡,静静地听远处的海浪声传来,不动声色地坐拥游客视角外的最美冲绳海景,人间美事呀~

?〒904-0414 沖縄県国頭郡恩納村前兼久243-1

COEDA HOUSE

设计大神隈研吾的玫瑰园咖啡馆

隈研吾被誉为日本设计界的脑洞大师,他在伊豆搬到最靠近大海的花园之一Akaohabu & Rose Garden建了一座几乎全原木质结构的咖啡馆。

四面环绕的落地窗和玻璃元素,让这件咖啡厅成为了360度无死角的观景台。

整间咖啡馆看上去像是一株枝繁叶茂的参天大树,除了中央的树干之外,几乎没有更多支柱,垂直交错的镂空结构,既有着日式的简约和传统,也保证了空气的流通性。

因为开在临海的香草玫瑰园中,所以你可以在这里轻松捕捉到一年四季的变换,距离大海只有一步之遥。荡起咖啡屋外的秋千,仿佛可以直面海风的轻抚。

店里的食物也大有来头,世界级糕点大师藤井幸治加持,不看攻略点单都不会出错。

还有一款玫瑰味汽水,也是店内的常青款,粉粉的汽水冒着小气泡,和背后的蓝天大海搭配出夏天的味道,拍照超ins!

?静冈县热海市上多贺1027-8

浜辺の茶屋

打开窗户就是海

边茶屋据说是冲绳当地人最爱去的十大咖啡馆之一。它依靠在海边的峭壁上,从茶屋敞开的窗户望出去,是滩涂和海水交错推移。除了美景,这里还以美味的咖啡著称。

茶屋是全木质结构搭建的,店内空间并不大,狭长的座位只能容纳27个人,并且茶屋不接受预约,所以能不能在这里品尝一杯咖啡,也是需要运气的。

除了这些,茶屋的自制披萨也是引以为傲的招牌点心,使用冲绳岛野菜和南城当地的食材特制而成。在这里,似乎灵魂和时光同时停下来脚步,对着海面发呆,晃神后一个午后就这样溜走。

?冲绳县南城市玉城字玉城2-1

Sea House

飘在海上的 咖啡馆

日本高知县有一家被称为“视觉系”的咖啡馆,正对面就是广阔的太平洋,这家名为「Sea House」的咖啡馆就建在海边悬崖的高台上,真正做到了被大海环绕。

虽然高知县不是热门的旅行景点,但是这家咖啡馆却是不少游客都会选择打卡的地方。咖啡馆的一层是木地板的坐席,你可以无拘无束的在这里打滚,二楼是木质结构的桌椅,适合和朋友小聚闲谈。

透过咖啡馆的落地窗,太平洋的湛蓝就尽收眼底,耳边的阵阵浪花声和空气中咸湿的气味,会让你误以为自己是漂浮在海面上一般惬意。

?高知县安芸郡芸西村西分乙 54-1

MARINE & FARM

坐在甲板上喝咖啡

即使不用度假放风,隐匿在繁华都市中,也有让你可以放松看海的好去处。位于佐岛的「MARINE&FARM」咖啡馆,以船只的甲板层作为设计理念,仿佛坐在这里,下一秒就要驶入大海,扬帆起航。

比起店里由农庄特供原料的餐食更值得回味的,是落日时分无可比拟的晚霞美景。甲板上的露天席正对着夕阳落下的方向,看着太阳一寸一寸跌进海里,天边由橙红逐渐变为深蓝,不管你想到了什么,在这里,你都可以被治愈。

?神奈川县横须贺市佐岛3-8-35

星巴克 严岛表参道店

需要坐船去的星巴克

这家星巴克其实没有什么特别的,和大部分星巴克都差不多。唯一特别的是,你需要坐船才能到达。

星巴克分店「严岛表参道店」在日本著名三景之一的宫岛开业。店面位于世界文化遗产严岛神社的表参道商店街上。

为了将星巴克文化和本地的艺术文化气息相结合,店里的阶梯墙面上会用当地传统工艺品木制杓文字(木制しゃもじ)」进行装点,同时店内特设宫岛本土精酿啤酒“宫岛brewery”。

二楼靠海一侧的墙面都使用了落地玻璃窗,将濑户内海的蓝色一层一层收入眼底,阳光照射入室内,明亮有朝气!

不知道这里的咖啡味道会不会也有海水的气味呢。

?広島県廿日市市宫岛町459-2

☕☕☕

记得收藏起来这份日本最美海边咖啡馆的地图,下次去日本的时候,别忘记打卡哦~

– 完 –

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注