日本本土非常著名的海鲜市场都有那些

京都锦市场

日本最萌抹茶馆

与守着海湾的东京筑地市场和大阪黑门市场相比,“京都的厨房”锦市场,在海鲜上要稍差一些。

但锦市场的历史更为悠久,论起好吃好玩,一点都不会输给两个小兄弟。

锦市场长约400米,有130家商店。能吃到鱿鱼蛋、海胆、扇贝等海鲜小吃,也能吃到独具京都特色的美食。

下饭的京都腌菜、各式各样的和果子、地道的抹茶蕨饼、红豆极品“丹波大纳言”……在京都,可别光盯着海鲜。

在抹茶控眼里,京都 =抹茶,而锦市场里的SNOOPY茶屋可能是日本最萌的抹茶店。漂浮着史奴比棉花糖的抹茶拿铁是茶屋的定番饮料,看着都舍不得吃啦~

都市中京区富小路通四条上る西大文字町609

? 乘坐地下铁烏丸線「四条」駅下車徒歩 3分钟

? http://www.kyoto-nishiki.or.jp/stores/index.html

黑门市场

大阪

不少人会将大阪、京都、奈良三个城市放在一条线路上,但是由于京都地处内陆,而锦市场内所出售的又多以日常用品以及蔬菜为主,因此如果一定要到海鲜市场逛一逛,大阪的黑门市场就是首选。

黑门市场被称作“浪花食堂”,以各种鲜鱼、海鲜为主,还有水果、干货等共计170多家店铺,是大阪很多饭店采购食材的主要场所.

这里的海鲜来自濑户内海,也是每日新鲜捕捞,种类繁多,大虾、三文鱼、螃蟹、海胆、牡蛎、河豚、和牛应有尽有。

另外,到黑门市场还有附加的Bonus,这里的药妆店比心斋桥要便宜,部分产品能够便宜10%-20%,不过缺点就是店小货少,所以建议先到黑门市场,然后再去心斋桥补货。

函馆朝市

函馆

得益于洋流的作用,北海道一年四季都能品尝到鲜活的海产。这里出产的冷水系海鲜,包括帝王蟹、金枪鱼、海胆、扇贝、北寄贝、鱿鱼等海鲜个头大,肉质肥美.

这里的寿司、刺身、蟹料理、海鲜拌饭在全日本都极富盛名。说道北海道最具代表性的海鲜市场,非函馆朝市莫属。

在函馆朝市,可以购买鱿鱼、帝王蟹、海胆、鲑鱼等鲜活水产。

朝市内的栄屋よさこい食堂(荣屋Yosakoi食堂)也非常有名,这里每天早上的海鲜拌饭最新鲜美味。

如果想品尝螃蟹,则推荐前往同位于北海道的白老海鲜市场。

这里除了因为荟聚了北海道的海鲜之外,更重要的是——这里的螃蟹有无数种做法,有的甚至是闻所未闻,让人大涨知识,而做出来的螃蟹也都能让你果断竖起大拇指点赞!

札幌二条市场

脸盆大的帝王蟹

札幌是去北海道旅游的必到之处,位于札幌市中心的二条市场交通极为便利,是逛吃的不二之选。

比起函馆朝市,二条市场的规模小上不少,出售的商品也类似。市场里的商户多数提供加工服务,买完之后直接料理,最是新鲜。

二条市场最受欢迎的海鲜,是足有脸盆大小的帝王蟹。一只帝王蟹分解开来,足够两个人大吃一顿。像啃鸡腿一样啃螃蟹,人生快意,莫过于此。

二条市场对夜行的吃货非常友好,市场里的“暖帘横丁”美食街一直营业到深夜。来这里喝杯清酒,吃点海鲜,能找到《深夜食堂》里暖暖的人间烟火。

近江町市场

金泽

近江町市场位于火车站和兼六园之间的鱼市场,主要出售来自日本海的海产。

各种新鲜的海鲜大部分都可以现买现吃,海胆、生蚝、甜虾,当季的时候还有日本三大蟹之一松叶蟹。

金泽的寿司以及海鲜料理是全日本闻名的,而近江町市场最大的卖点,也是各式各样的寿司店,一进去保证你不舍得就此离开。

Toretore海鲜市场

白浜

Toretore海鲜市场的魅力,在于比你想象中更新奇,无论是巨大的鱼缸,庞大的鱼类模型,现场宰杀大鱼的场景,还是海鲜摊出售的海鲜种类。

这里除了常规的海参、海胆、扇贝、海螺、三文鱼等,还有不少是大家见都没有见过的生猛鲜活的食材。

最值得推荐的是金枪鱼生鱼片,其次还有海鲜烧烤。买了扇贝、虎虾、大花蛤等等,只要交300日元/人的场地费就可以在门口的摊位上自己烤。

古川市场

青森

和其他海鲜市场相比,古川市场外观并不起眼,规模也不大,只有三条小街串联起的几十个摊位。

可是“麻雀虽小,五脏俱全”,在这里,鱿鱼、甜虾、鲑鱼子、蟹脚、各种刺身一个不落,随便点点都能凑成一碗诱人的海鲜饭。而这里最出名的,莫过于来自陆奥湾的特大扇贝。

吃货们如果想一尝市场的美味,可以购买市场内出售的费用为540或者1080的票,享受DIY海鲜饭的乐趣。

著名的海鲜市场包括距离JR八户站20分钟车程的八食市场,其中港町早市是其中最古老、保留旧日风情最多、最亲民的一个,被称为“鱼市场的妈妈厨房”。

泊港海鲜市场

那霸

这个海鲜市场总体不大,只有两排摊位的样子,看布局图就能看出。

里面卖生鱼片的特别多,价格也超级实惠,仔细逛,说不定能淘到些有意思的海产品哦~

官网上写的是6点结束营业,但其实下午4点多的时候,市场内的海鲜就卖的差不多了,所有有想逛海鲜市场的,建议可以选择出海前去哦。

各种颜色鲜艳的鱼,让人看了都不太敢吃,不过价格真的很便宜,喜欢吃的宝宝可以试试~

地址:〒900-0001 冲绳县那霸市港町1丁1-18

开放时间:6:00-18:00

官网(日文):http://www.tomariiyumachi.com/

看到这里霓虹君提醒下大家,逛海鲜市场还有以下几点需要注意:

1、消费一般不能刷卡,因此前往海鲜市场前最好确认一下钱包里的现金够不够用;

2、注意营业时间。一般的海鲜市场开门比较早,凌晨2点-早上6点不等,而关门时间一般都是下午4点左右,部分市场中午12点左右就会关门。此外,周日可能有很多商家都歇业,容易吃闭门羹,所以逛市场最好避开周日;

3、海鲜市场的店铺价格比较透明,有便宜的有贵的,后者主要是依靠手艺和新鲜度取胜,一分钱一分货,选择自己可接受的范围内的店即可,尽量不要砍价;

4、日本的海鲜市场都井然有序,鲜见污水横流、随地垃圾,因此逛海鲜市场时也一定要将吃剩下的东西以及垃圾等妥善处理,建议随身带备塑料袋装好。

要说日本最具烟火气的地方,

肯定非海鲜市场莫属了,

逛吃逛吃之余,

顺带感受接地气的当地文化。

去做一枚安静文艺的吃货吧~

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